Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo

Hämtar annons

Tomatbruschetta med kapris och kallskuret

Recept av Redaktionen

Tomatbruschetta med kapris och kallskuret

Tomatbruschetta med kapris och kallskuret

Ingredienser

  • Tomatbruschetta med kapris och kallskuret
    • 4 stskivor lantbröd eller surdegsbröd
    • 1 stvitlöksklyfta
    • 4 sttomater eller flera små i olika färger
  • olja
    kapris
    salt
    peppar
    en dutt olivolja
    kallskuret

Pensla brödskivorna med olja och rosta dem i ugn, brödrost, stekpanna eller grilla. Gnugga dem med vitlöksklyftan. Skär tomaterna i mindre bitar och smaksätt med kapris, salt, peppar och en dutt olivolja. Lägg upp brödskivorna på fat och lägg på tomatröran. Fördela ev. kallskuret runt bruschettan. Servera direkt.