Tikka masala med bönor

Förbered såsen så går det blixtsnabbt att laga klart rätten. Naanbröd, ris och raita är gott till!
Bild på Tikka masala med bönor

Ingredienser

  • Tikka masala med bönor

Övrigt:

salt och peppar
ev. färsk koriander

Instruktioner

Bryn den gula löken tillsammans med kardemummakapslar och lagerblad i en gryta tills den får färg. Tillsätt övriga kryddor, vitlök, ingefära och vatten. Fräs en liten stund.
Tillsätt krossade tomater och koka i ca 15 minuter. Tillsätt sedan grädde och låt koka upp. Plocka upp lagerbladen och kardemummakapslarna, mixa såsen slät. Rör ner valfria kokta bönor och/eller linser (ta mer eller mindre beroende på hur tjock du vill ha grytan). Smaka av med salt och peppar. Toppa gärna med färsk koriander vid servering.

Tikka masala med bönor - Vegetariska recept - DinVinguide | DinVinguide.se