Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo

Hämtar annons

Syrlig yoghurtgryta med smak av harissa - DinVinguide

Recept av Redaktionen

Syrlig yoghurtgryta med smak av harissa

Ingredienser

  • Syrlig yoghurtgryta med smak av harissa:
    • 5 dlväxtbaserad yoghurt, naturell
    • 3 stvitlöksklyftor, pressad
    • 2 stpkt Oumph, thyme and garlic
    • 2 mskharissa (beroende på smak och tycke)
    • 1 stgul lök
    • 1 stIfraiche, från oatly
    • 1 sttärning grönsaksbuljong
    • 1 stcitron
  • Generöst med olivolja

Gör såhär:

1. Finhacka och stek lök i rikligt med olivolja direkt i botten på en rymlig kastrull.

2. Ha i resterande ingredienser utom Oumph och citron. Låt koka upp under tiden som du;

3. Stek Oumph tills dess att de fått en ordentlig stekyta.
Vänd sedan ner i kastrullen med sås.
Pressa i halva citronen och ytnyttja resten till dekorativ servering.

Rekommenderar att servera den tillsammans med curryris eller bulgur.