• Hem
  • /
  • Recept
  • /
  • Sötsura köttbullar av kyckling med grapefrukt och röd paprika

Sötsura köttbullar av kyckling med grapefrukt och röd paprika

Ingredienser

  • Kycklingbullar:

  • Sötsur sås:

Övrigt:

Olja att steka i

Instruktioner

Köttbullar:

Blanda vitlök, ägg, soja, maizena, ingefära, lök och färs. Rulla till köttbullar och stek på medelvärme i olja tills de fått fin färg.

Sås:

Vispa i en stor kastrull ihop socker, maizena, grapefruktjuice, vinäger, soja och ingefära. Koka på medelvärme tills såsen tjocknar, rör då och då. Späd ev med grapefruktjuice eller vatten beroende på smak. Rör ner paprika, köttbullar och grapefrukt och låt bli varmt. Servera med ris eller nudlar och wokade grönsaker.