Somrig grönsakssoppa med räkor och koriander

Kärna ur och grovhacka grönsakerna. Mixa grönsakerna,vatten och vinäger. Smaka av med salt och peppar. Färdig att servera!
Toppa gärna med räkor och hackad koriander. Servera med krutonger eller en grillad brödskiva till.