Hem
Recept
Smör med rostad rödlök och chili

Smör med rostad rödlök och chili

Name: Smör med rostad rödlök och chili - DinVinguide
Yield: 8
Ingredients: 400 gram smör, rumstempererat; 1 st stor rödlök, fint hackad; 1 st chili, fint hackad; 1 nypa salt; 1 nypa svartpeppar; 0.5 st vitlöksklyfta, fint riven; 0.5 st citron, rivet skal

Gör gärna smöret några timmar innan servering så det hinner ta smak

recept av

Ingredienser

Smör med rostad rödlök och chili
1. 400 gram smör, rumstempererat
2. 1 st stor rödlök, fint hackad
3. 1 st chili, fint hackad
4. 1 nypa salt
5. 1 nypa svartpeppar
6. 0.5 st vitlöksklyfta, fint riven
7. 0.5 st citron, rivet skal

Instruktioner

Rosta rödlöken i en stekpanna, ta av och låt svalna. Hacka chilin och ta ur hälften av kärnorna, för det är där det heta sitter. Blanda allt och smaksätt med salt och peppar. Rör runt och forma som du själv behagar.