Ingredienser
Skärgårdsbullar med strömming – blir flera kilo bullar (det går bra att dela receptet)
Instruktioner
Mixa samman. strömmingsfilé, salt och vitpeppar i snabbhack, lägg åt sidan.
Mixa samman övriga ingredienser i snabbhack till slät konsistens.
Blanda samman alltsammans i blandare med vinge. Smaka av. Forma till bollar, rulla i grovt rågmjöl. Stek sedan gyllene i smör.
Servera med potatispuré, bryntsmör och rårörda lingon.