Skaka och sila upp i cocktailglas

*Pressa blodapelsin så du får ca 200 g juice och tillsätt 150 g socker. Blanda allt i en kastrull och hetta upp till 80 grader så sockret smälter, låt svalna och sila bort allt fruktkött.

Skapad av Raul Nunez – 7 Flaskor, Uppsala