Annons:

Aperitif jul

Roséglögg

Har du kvar någon flaska rosévin? Då vet jag vad du bör göra med den!

Ingredienser

Häll alla ingredienser i en rymlig kastrull och skjud upp glöggblandningen långsamt till ca 80 grader. Stäng av spisen och låt kastullen stå kvar i någon timme. Plocka ut apelsinen och citronen. Om de får ligga i för länge finns det risk att glöggen får en mindre trevlig citrusbeska. Låt resterande kryddor stå och dra i minst 12h men gärna ett dygn i rumstemeratur
Smaka av glöggen och tillsätt mer socker om så önskas, men värm upp då glöggen så att sockret löser sig.
Sila av kryddorna och häll över i rena flaskor och förvara dem svalt.

Kan serveras både som kall och varm glögg och är en perfekt gåbort-present eller julklapp till någon som redan har allt.