- Recept
Röd currygryta med torsk
Hämtar annons
Recept av Redaktionen
Röd currygryta med torsk
Ingredienser
- Röd currygryta med torsk
- 1 stpaket torskfilé (400 gram)
- 1 mskolja
- 1 stmorot, tunt skivad
- 1 ströd paprika, i bitar
- 1 stgul lök, hackad
- 1 stäpplen, i bitar
- 2 mskröd currypasta
- 1 burkkokosmjölk
- 2 mskpressad citron
- ½ tsksalt
- 4 port kokt ris
Tina fisken lätt och skär i bitar. Fräs grönsakerna i olja, tillsätt röd currypasta, kokosmjölk och pressad citron. Låt sjuda ca 5 min. Lägg i fisken, rör om och låt koka upp. Sjud ca 5 min. Smaka av med salt och servera med ris.