Ingredienser
Rå skivad havsaborre med tryffel
Övrigt:
Instruktioner
Rå skivad havsaborre med tryffel
Dubbelkolla att det inte finns ben kvar i fisken. Skär sedan fisken i tunna skivor. Lägg ut fiskskivorna på tallrikar allt eftersom. Ringla över olivolja, pressa över några droppar citronsaft och lite, lite flingsalt. Avsluta med att hyvla över färsk tryffel.