Hem
Recept
Pink Negroni med Gotlands Ginfabrik Pink Gin

Pink Negroni med Gotlands Ginfabrik Pink Gin

Name: Pink Negroni med Gotlands Ginfabrik Pink Gin - DinVinguide
Yield: 1
Ingredients: 3 cl Gotlands Ginfabrik Pink Gin; 3 cl Campari; 3 cl söt röd vermouth (gärna Carpano Antica Formula eller Cocchi Vermouth di Torino); x is; x Apelsinzest eller en tunn skiva blodapelsin

En klassisk Negroni får här en somrig och elegant twist med Gotlands Ginfabrik Pink Gin, där toner av hallon, rabarber och citrus ger drinken en mjukare och mer fruktig profil.

Cocktail

Bild på Pink Negroni med Gotlands Ginfabrik Pink Gin

Ingredienser

Pink Negroni med Gotlands Ginfabrik Pink Gin
1. 3 cl Gotlands Ginfabrik Pink Gin
2. 3 cl Campari
3. 3 cl söt röd vermouth (gärna Carpano Antica Formula eller Cocchi Vermouth di Torino)
4. is
5. Apelsinzest eller en tunn skiva blodapelsin

Instruktioner

Gör så här

Fyll ett lågt whiskyglas med stora isbitar. Häll i gin, Campari och vermouth. Rör försiktigt i cirka 20 sekunder tills drinken är väl kyld. Garnera med en generös apelsinzest som du vrider över glaset för att frigöra oljorna innan du lägger den i drinken.

Fredrik Schelin tipsar

Pink Ginens hallon- och rabarbertoner rundar av Camparins bitterhet och skapar en mer tillgänglig Negroni utan att tappa den klassiska karaktären. Perfekt som aperitif före grillkvällen eller studentmottagningen