Pink Negroni med Gotlands Ginfabrik Pink Gin

Gör så här

Fyll ett lågt whiskyglas med stora isbitar. Häll i gin, Campari och vermouth. Rör försiktigt i cirka 20 sekunder tills drinken är väl kyld. Garnera med en generös apelsinzest som du vrider över glaset för att frigöra oljorna innan du lägger den i drinken.

Fredrik Schelin tipsar

Pink Ginens hallon- och rabarbertoner rundar av Camparins bitterhet och skapar en mer tillgänglig Negroni utan att tappa den klassiska karaktären. Perfekt som aperitif före grillkvällen eller studentmottagningen