Ingredienser
Pepparkaksmuffins med röda vinbär 12 st normalstora:
Instruktioner
Sätt ugnen på 200° C. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver, socker och kryddor i en bunke. Vispa ihop smör,ägg och mjölk. Rör ner smörblandningen och vinbär/lingon i mjölet och rör ihop degen. Klicka i muffinsformar (fyll dem bara till 3/4). Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.