- Recept
Pasta med tomatsås
Hämtar annons
Recept av Redaktionen
Pasta med tomatsås
Ingredienser
- salt
grovmald svartpeppar (helst färsk)
ruccola
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär paprika och lök i klyftor samt dela körsbärstomaterna i två. Placera i en ugnsform klädd i ugnsfolie. Grädda ca 15 minuter eller tills det att grönsakerna fått sig en grillig yta (lätt svarta i kanterna).
- Med en stavmixer, mixa en slät sås av grönsakerna tillsammans med vitlök och grönsaksbuljong. Smaka av med salt och peppar. Tips! Spara några körsbärstomater till garnering.
- Blanda pastan med din sås. Toppa med din falska pesto-olja, förrostade solroskärnor och bjäst.