Pasta Carbonara på äggulor

Pasta Carbonara på äggulor
    Pasta Carbonara på äggulor

    Ingredienser

    • Pasta Carbonara på äggulor

    Övrigt:

    salt
    svartpeppar

    Instruktioner

    Pasta Carbonara på äggulor

    Blanda äggulor, grädde, salt och 1,5 dl av parmesanen i en skål. Koka pastan. Knaperstek under tiden bacon och låt det rinna av på hushållspapper. När pastan kokat klart och är avrunnen, blandar du ner ägguleblandningen och rör så att det blir krämigt. Tillsätt bacon och servera. Mal svartpeppar över och strö över resterande parmesan.