Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo

Hämtar annons

Pasta Carbonara på äggulor - DinVinguide

Recept av Redaktionen

Pasta Carbonara på äggulor

Ingredienser

  • Pasta Carbonara på äggulor
    • 400 gramspagetti
    • 2 stpkt bacon, strimlad
    • 6 stäggulor
    • 4 mskgrädde
    • 2 dlriven parmesan
  • salt
    svartpeppar

Blanda äggulor, grädde, salt och 1,5 dl av parmesanen i en skål. Koka pastan. Knaperstek under tiden bacon och låt det rinna av på hushållspapper. När pastan kokat klart och är avrunnen, blandar du ner ägguleblandningen och rör så att det blir krämigt. Tillsätt bacon och servera. Mal svartpeppar över och strö över resterande parmesan.