Panzanella Italiensk brödsallad

Se till att alla ingredienser är fint hackade och delade. Bryn smöret och gör krutonger utav surdegsbrödet genom att lägga dem i det brynta smöret. Vänd brödet i det brynta smöret så att alla sidor blir smöriga. Blanda sedan ihop alla ingredienser i en skål, smaka av med olja, salt och citron. Låt stå och dra en stund. Servera till något smaskigt grillat.