Börja med att göra macaronerna, se grundrecept för macarons.

Fyllning:

Koka upp grädden, ta kastrullen från plattan och rör ner chokladen. Rör till en slät kräm. Smaksätt med limeskal och saft. Förvara i kylskåp tills den tjocknat och fyll sedan macaronerna. Spritsa eller bred på krämen och lägg ihop dem två och två.