Lutfisk med vitsås

Lutfisk med vitsås
    Lutfisk med vitsås

    Ingredienser

    • Lutfisk

    • Vitsås

    • Tillbehör

    Instruktioner

    Lutfisk med vitsås

    Lutfisk

    Lägg lutfisken i en bunke och fyll med vatten, låt den ligga i blöt i 3-4 timmar, byt vatten några gånger under tiden.

    Värm fisken i ugnen under folie eller i sjudande vatten i en kastrull.

    Sås:

    Smält smöret och tillsätt mjölet, rör till en jämn smet, rör i mjölk och grädde. Koka upp.

    Servera lutfisken med sås och tillbehör.