Annons:

Buffémat

Löjromspizza

Fantastiska ingredienser för att göra en läcker löjromspizza som du bara inte kan motstå.

Ingredienser

  • Pizza
  • 400
    gram gram
    Pizzadeg, surdeg eller färdig botten (går också bra med tortillabröd)
  • 1
    dl dl
    Crème fraiche
  • 75
    gram gram
    Parmesanost
  • 75
    gram gram
    Mozzarella
  • Topping
  • 1
    st st
    Rödlök
  • 1
    st st
    Kruka(or) färsk gräslök
  • 1
    dl dl
    Crème fraiche
  • 80
    gram gram
    Löjrom
  • 1
    st st
    Citron(er)
  • 1
    krm krm
    Svartpeppar
  • 1
    krm krm
    Flingsalt

Tillagning
1. Värm ugnen till 225 grader.

Pizza
1. Kavla ut pizzadegen till önskad form. Lägg degen på en bakplåtsklädd plåt. Eller använd färdig botten/tortillabröd.
2. Bred på creme fraiche och toppa med riven ost. Grädda i ugn i ca 10-15 min.

Topping
1. Skala och finhacka rödlök. Finhacka gräslök.

Servering
1. Ta ut pizzan och strö över rödlök och gräslök. Toppa med klickar av creme fraiche och löjrom.
2. Riv lite citronskal över pizzan och strö över svartpeppar från kvarn och lite flingsalt. Skär pizzan i bitar och servera.