Ingredienser
Lingoninkokta päron, eller äpplen
Instruktioner
Lingoninkokta päron eller äpplen
Koka upp vatten, socker, lingon och kanel. När sockret är smält föser du ner päronen i lagen. Låt sjuda i ca 30 minuter eller tills frukten är mjuk, peta lite försiktigt med en potatissticka. När du är nöjd med konsistensen, tar du upp päronen. Låt sedan lagen stormkoka på egen hand i ett par minuter. Antingen silar du bort lingonen eller har dem kvar – det är kanske snyggare utan men det är smaskigt när de är med.
Ja, sedan förvarar du päron och lag i en snygg glasburk!