Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo

Hämtar annons

kräftskiva, egen lag, kräftor

Recept av Redaktionen

Lag till ett kilo kräftor

Att göra egen lag till sina kräftor, är lika med extra kärlek och inte det minsta svårt.

Ingredienser

  • Lag till ett kilo kräftor
    • 2 ½ lVatten
    • 33 clÖl, gärna en med mycket smak
    • 1 dlGrovsalt
    • 2 stSockerbitar
    • 2 mskDillfrön
    • 1 stDillstjälkar, ett knippe
  • Dillkronorna sparar du så klart till dekoration!

Låt dina kräftor tina långsamt. Tillsätt alla ingredienser i vattnet. Låt koka i 5 minuter. Låt svalna. Häll sedan lagen över de tinade kräftorna. Låt kräftorna ligga i lagen minst 2 timmar, dock gärna 1 dygn.

Observera att jag använder både dillfrö och dillkronor för den goda smakens skull.

Smaklig Spis och kärlek!