Blanda färs och salt. Rör ner lök, ingefära och ägg. Forma till bullar. Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn bullarna (i omgångar) runt om ca 5 min. Fräs currypastan någon minut i en kastrull och häll på mjölk och kokosmjölk. Lägg i kycklingbullarna och sjud dem i såsen ca 3 minuter. Lägg i grönkål och blomkål och koka ca 5 minuter. Servera med pasta eller ris och en sallad.