Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo

Hämtar annons

Krämig senapssill - DinVinguide

Recept av Redaktionen

Krämig senapssill

Ingredienser

  • Krämig senapssill:
    • 1 stfp 5- minuterssill (420 g)
    • 3 msksenap söt, grovkornig
    • 1 mskdijonsenap
    • 1 mskströsocker
    • ½ mskvitvinsvinäger
    • ½ dlrapsolja
    • 1 dlturkisk yoghurt
    • ½ dlhackad dill
    • 1 ½ krmsalt
    • 1 krmvitpeppar

Häll av lagen och låt sillen rinna av väl. Skär sillen i ca 2 cm breda bitar. Blanda senap, socker och vinäger. Tillsätt oljan droppvis under vispning till en tjock sås. Rör ner yoghurt och dill. Smaka av med salt och peppar. Blanda försiktigt ner sillbitarna. Låt gärna stå några timmar eller till nästa dag.