Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo

Hämtar annons

Köttbullar på lammfärs med soltorkade tomater och rosmarin - DinVinguide

Recept av Redaktionen

Köttbullar på lammfärs med soltorkade tomater och rosmarin

Ingredienser

  • Köttbullar på lammfärs med soltorkade tomater och rosmarin ca 20 st
    • 2 mskströbröd
    • 1 dlmjölk
    • 500 gramlammfärs
    • 50 gramhackade soltorkade tomater
    • 3 mskhackad färsk rosmarin
    • 1 stgul lök, fint hackad
    • 2 stägg
    • 1 ½ tsksalt
    • ½ tsksvartpeppar
  • smör och/eller olja

Blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt det svälla någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ordentligt. Blöt händerna i kallt vatten och rulla runda lammfärsbullar. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek lammfärsbullarna runt om cirka 5 minuter.