Italienska köttbullar och tomatsås

Hacka och stek löken utan att den tar färg, häll i sockret och låt det karamellisera löken.

Häll i tomaterna, salt, peppar och ev örtkrydda. Låt bubbla på svag värme 10 min. Smaka av.

Blanda mjölk och bröd, låt svälla. Häll i alla ingredienser och blanda. Forma till valfri storlek och modell. Stek i smör.

Koka spagetti. Blanda ev tomatsåsen med spagettin och lägg till köttbullarna. Njut!