Ingredienser
Hushpuppies:
Övrigt:
Instruktioner
Smeten ska vara rätt så tjock men inte som cement eller för torr. Hetta upp fritösen till 175 grader, använd en glasskopa och försiktigt skopa smeten i oljan och fritera tills gyllenbrun, medan den friteras i oljan så se till att den ”rullas” runt så att den friteras jämt och fint. När den är färdig så lägg den att torka en liten stund på papper och servera på en gång.