Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo

Hämtar annons

Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus - DinVinguide

Recept av Redaktionen

Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus

Ingredienser

  • Spett:
    • 600 gramkycklingfilé, i mindre bitar
    • 1 tsksalt
  • Glaze:
    • 2 mskrapsolja
    • 1 tskkinesisk soja
    • 1 tskspiskummin
    • ½ stcitron, rivet skal
    • 1 tskchiliflakes
    • 1 stvitlöksklyfta, pressad

Stek kycklingbitarna runtom i oljan ca 5 min. Låt kallna. Rör ihop glazen och blanda med kycklingen. Låt gärna marinera en timme. Trä upp på små blötlagda träspett. Värm dem på grillen ca 5 min.

Tillbehör:

Späd zucchini

Stek i olja, salta och peppra

Receptet på curryhummus hittar du här.