Svenska flaggan
  • Recept
  • Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus

Hämtar annons

Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus

Recept av Redaktionen

Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus

Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus

Ingredienser

  • Spett:
    • 600 gramkycklingfilé, i mindre bitar
    • 1 tsksalt
  • Glaze:
    • 2 mskrapsolja
    • 1 tskkinesisk soja
    • 1 tskspiskummin
    • ½ stcitron, rivet skal
    • 1 tskchiliflakes
    • 1 stvitlöksklyfta, pressad

Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus

Stek kycklingbitarna runtom i oljan ca 5 min. Låt kallna. Rör ihop glazen och blanda med kycklingen. Låt gärna marinera en timme. Trä upp på små blötlagda träspett. Värm dem på grillen ca 5 min.

Tillbehör:

Späd zucchini

Stek i olja, salta och peppra

Receptet på curryhummus hittar du här.