- Recept
Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus
Hämtar annons
Recept av Redaktionen
Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus
Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus
Ingredienser
- Spett:
- 600 gramkycklingfilé, i mindre bitar
- 1 tsksalt
- Glaze:
- 2 mskrapsolja
- 1 tskkinesisk soja
- 1 tskspiskummin
- ½ stcitron, rivet skal
- 1 tskchiliflakes
- 1 stvitlöksklyfta, pressad
Heta kycklingspett med stekt zucchini och curryhummus
Stek kycklingbitarna runtom i oljan ca 5 min. Låt kallna. Rör ihop glazen och blanda med kycklingen. Låt gärna marinera en timme. Trä upp på små blötlagda träspett. Värm dem på grillen ca 5 min.
Tillbehör:
Späd zucchini
Stek i olja, salta och peppra
Receptet på curryhummus hittar du här.