Gubbröra med matjessill, äpple och potatis i wrap

Name: Gubbröra med matjessill, äpple och potatis i wrap
Yield: 4
Ingredients: 250 gram matjessillfiléer, hackade; 4 st hårdkokta ägg, hackade; 1.5 dl tärnad kokt potatis eller färskpotatis; 1 st äpple, skalat och tärnat; 3 msk hackad dill; 1 st rödlök (beroende på storlek), finhackad; 1 knippe gräslök, fint skuren; 2 dl crème fraîche

Ingredienser

Portioner:

Gubbröra:
- 250 grammatjessillfiléer, hackade
- 4 sthårdkokta ägg, hackade
- 1 ½ dltärnad kokt potatis eller färskpotatis
- 1 stäpple, skalat och tärnat
- 3 mskhackad dill
- 1 strödlök (beroende på storlek), finhackad
- 1 knippegräslök, fint skuren
- 2 dlcrème fraîche
nymald svartpeppar

4 tunnbröd eller wraps

Gubbröra med matjessill, äpple och potatis i wrap

Blanda ihop allting till en saftig röra och krydda ordentlig med nymalen svartpeppar. Servera i wrap, på knäckebröd eller precis hur du vill.