Grillad och marinerad laxsida.

Rensa bort eventuella ben ifrån laxfilén och lägg den sedan åt sidan ett tag. Koka ihop alla ingredienserna till marinaden till en trögflytande och simmig sås. Låt den svalna, medan mortlar lite vitpeppar och strör det över laxen. Pensla sedan hela laxen med marinaden och lägg den sedan på grillen med -skinnsidan nedåt. Grilla i 15–20 min. Servera laxen med potatis-sallad, jordgubbssallad och chili- och limesmör.