Grillad limemarinerad kyckling

Name: Grillad limemarinerad kyckling
Yield: 4
Ingredients: 600 gram kycklinglårfileér; 3 msk färskpressad limejuice; 1 tsk mald koriander; 1 tsk mald spiskummin; 0.5 tsk gurkmeja; 2 msk hackad färsk mynta

Ingredienser

Portioner:

Grillad limemarinerad kyckling:
- 600 gramkycklinglårfileér
Marinad:
- 3 mskfärskpressad limejuice
- 1 tskmald koriander
- 1 tskmald spiskummin
- ½ tskgurkmeja
- 2 mskhackad färsk mynta

Blanda ihop alla ingredienser till marinaden i en plastpåse. Lägg ner de hela lårfiléerna och låt marinera en stund eller över natten. Grilla filéerna tills de är genomstekta. Servera gärna med hummus och tabbouleh.