Annons:

Fågel

Fyllda kycklingfiléer med pesto och buffelmozzarella

Ingredienser

  • Pestofylld kycklingfilé :
  • 2
    st st
    kycklingfiléer
  • 4
    tsk tsk
    pesto
  • 1
    st st
    buffelmozzarella
  • 6
    st st
    skivor bacon
salt
peppar

Sätt ugnen på 200 grader. Skär en ficka i varje filé ytan att sära igenom. Bred ut 1 tsk pesto på varje filé, salta och peppra. Lägg skivor av mozzarella på peston och bred sedan ut 1 tsk pesto ovanpå mozzarellan. Fäst ihop med en tandpetare. Salta och peppra ovanpå filéen och linda sedan baconskivor runt för att hålla fyllningen inne. Bryn kycklingfiléerna runt om och lägg dem sedan i en ugnsfast form. Tillaga 15 minuter i 200 grader.