Fruktlimpa med rostade havregryn

Fruktlimpa med rostade havregryn. Finns det något bättre än nybakt till frukosten eller mellanmålet. Läs mer i DinVinguide.se

Förberedelser

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka den torkade frukten. Grovhacka mandeln.

Bakning

Rosta mandeln i en torr, het stekpanna tills den börjar få färg. Rör i havregrynen och låt dem rosta med på slutet. Blanda frukt och alla torra ingredienser i en bunke. Rör i filmjölk och sirap. Klicka ner smeten i två smorda avlånga brödformar, ca 1 1/2 liter.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme eller till innertemperaturen är 98 grader.

Stjälp upp limpan på galler och låt kallna under bakduk.