- Recept
Folkes fisksoppa med Kalix Löjrom
Hämtar annons
Recept av Redaktionen
Folkes fisksoppa med Kalix Löjrom
Folkes fisksoppa med Kalix Löjrom
Ingredienser
- Folkes fisksoppa med Kalix Löjrom
- 7 dlvatten
- 4 ststora morötter
- 2 stfiskbuljongtärningar
- 1 stliten burk crème fraiche (2 dl)
- 400 gramräkost
- 700 gramfisk i tärningar (gärna lax)
- 150 gramskalade räkor
- ev. kräftstjärtar
salt
dill
Kalix Löjrom
Folkes fisksoppa med Kalix Löjrom
Riv morötterna och fräs i smör. Häll på vattnet och buljongen. Koka i 15 min. Häll i crème fraîche och räkosten. Rör om. Lägg i fisken och skaldjuren. Salta om det behövs. Klipp dill på innan servering och rör ev ner Kalix Löjrom eller annan rom.