Annons:

Tillbehör

Falska hjortron – marmelad på morötter och rabarber

Skriv ut

Ingredienser

  • Falska hjortron – marmelad på morötter och rabarber:
  • 1
    kg kg
    rabarber, fint skivade
  • 900
    gram gram
    morötter, grovt rivna
  • 750
    gram gram
    socker

Koka upp vatten i en kastrull. Lägg ner morötterna och låt koka några minuter. Låt rinna av. Koka morötter, rabarber och socker ca 20 minuter till en marmelad.

Vinnare av White Guide Senior 2015-2019, finalist i Arla Guldko 2018, föreläsare inom mat för äldre och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.