Gör såhär:

Rör, sila upp på is i rocksglas. Garnera med en torkad bananskiva.

Hacka banan (hela frukten med skal) i mindre bitar och lägg i en lufttät behållare med sockret. Låt stå i 24 timmar, rör runt så allt socker har löst sig av fruktjuicen, sila av frukt och skal med silduk.

Redo för drink!