Choklad
Dessert
Chokladbollar med brynt smör och rom
Chokladbollar med brynt smör och rom
Ingredienser
- Chokladbollar med brynt smör och rom
-
225gramSmör, brynt
-
1 ½dlStrösocker
-
1dlMuscovadosocker
-
7dlHavregryn
-
½dlKakao
-
4mskRom, mörk
-
2dlRostad kokos
-
½dlNutella
En nypa socker.
Smält smöret och låt det sakta puttra tills det blir gyllenbrunt och doftar nöt. Ta av kastrullen från plattan och låt smöret svalna. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner smör, rom och nutella till en smet. Ställ in i kylen i en kvart, så att den stelnar. Rulla bollar och doppa dem i rostad kokos. Låt bollarna stå kallt till servring.

Anette Rosvall