Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo

Hämtar annons

Chocolate chip cookies

Recept av Redaktionen

Chocolate chip cookies

Tunna frasiga kakor fulla av choklad och lime.

Ingredienser

  • Chocolate chip cookies med lime, ca 25 kakor:
    • 125 grammjukt smör
    • 1 dlsocker
    • 1 stägg
    • 1 ½ dlvetemjöl
    • ½ dlhavregryn
    • ½ tskbakpulver
    • 1 ½ krmsalt
    • 100 grammörk choklad 70%

Chocolate chip cookies

Vispa smör och socker krämigt och rör i ägget. Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt och vänd ner det i smeten. Hacka chokladen grovt, riv limeskalet och blanda med degen. Forma degen till en rulle (cirka 5 cm i diameter) och rulla in den i bakplåtspapper eller plastfolie. Frys den sedan i cirka 30 minuter. Sätt ugnen på 180 grader. Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda kakorna gyllene i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.