- Recept
Brynt kryddsmör med rostad vitlök
Hämtar annons
Recept av Redaktionen
Brynt kryddsmör med rostad vitlök
Brynt kryddsmör med rostad vitlök
Ingredienser
- Brynt kryddsmör med rostad vitlök
- 100 gramsmör
- 3 stvitlöksklyftor, skalade
- flingsalt
Brynt kryddsmör med rostad vitlök
Bryn smöret på svag värme tills det börjar dofta kola och bildas små bubblor på ytan. Passa noga, det bränner lätt. Vispa smöret fast igen över att vattenbad med kallt vatten. Rosta vitlöken på svag värme i smör tills de mjuknat helt. Mosa vitlöken med smöret och rör ner i det fasta brynta smöret. Smaksätt med flingsalt.