Bruschetta med tomat och basilika

Bruschetta med tomat och basilika
    Tomatbruschetta med kapris och kallskuret

    Ingredienser

    • Bruschetta med tomat och basilika:

    Övrigt:

    salt
    svartpeppar

    Instruktioner

    Bruschetta med tomat och basilika

    Sätt ugnen på 250°C. Skölj och skär tomaterna i små tärningar. Strimla basilikan och blanda ihop med tomaterna. Ringla över några droppar av olivoljan och smaka av med salt och peppar. Grilla brödskivorna i 250°C på ett galler i övre delen av ugnen eller rosta dem gyllenbruna i en stekpanna. Gnid in ena sidan av det varma brödet med vitlök. Droppa över lite olivolja. Fördela tomaterna på de nyrostade brödskivorna.