Ingredienser
Brownie
Instruktioner
Smält smör och choklad i vattenbad. Vispa ägg och socker. Tillsätt chokladblandningen, mjölet och bakpulvret. Rör till en jämn smet och blanda till sist ner rödbetan. Häll smeten i en form, ca 20 * 20 cm (går bra att dubbla receptet för en större form), klädd med bakplåtspapper och grädda i 180 grader i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Låt svalna och toppa eventuellt med chokladkräm.
Chokladkräm
2,5 dl florsocker
75 g smör, rumsvarmt
1 ägg
125 g mörk choklad
Vispa rumsvarmt smör, ägg och siktat florsocker till en jämn smet. Smält chokladen över vattenbad eller i micron. Blanda chokladen med smörblandningen. Spritsa krämen på rödbetsbrownien.