Brownie:

Sätt ugnen på 175°C. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Blanda samman vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker och rör ner. Vänd till sist ner chokladen och nötterna. Bred ut smeten i bakpappersklädd form 20×30 cm. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt svalna på galler.

Fudge:

Värm smör, socker, grädde och kakao under omrörning tills allt har smält. Sikta ner florsockret i en skål och rör ner chokladröran tills det blir en fluffig smet. Bred fudgen på den avsvalnade kakan. Låt svalna och skär i bitar vid servering.