• Hem
  • /
  • Recept
  • /
  • Broccolisoppa med grönkål och örtig fetaoströra

Broccolisoppa med grönkål och örtig fetaoströra

Broccolisoppa med grönkål och örtig fetaoströra
    Broccolisoppa med grönkål och örtig fetaoströra

    Ingredienser

    • Broccolisoppa med grönkål:

    • Fetaoströra:

    Övrigt:

    salt

    Instruktioner

    Broccolisoppa med grönkål och örtig fetaoströra

    Fetaröra:

    Blanda ihop kesella med fetaost och basilika och lite salt. Mixa ev. med stavmixer för en slät konsistens (OBS! Mixas yoghurt blir röran rinnande).

    Soppa:

    Hacka lök och fräs i lite olja. Tillsätt broccolibitar och grönkål skuren i mindre bitar, vatten, grädde och buljongtärningar. Salta och peppra lite. Låt koka 10 minuter. Mixa slät med stavmixer. Servera med fetaröran.