Ingredienser
Broccolisoppa med grönkål:
Fetaoströra:
Övrigt:
Instruktioner
Broccolisoppa med grönkål och örtig fetaoströra
Fetaröra:
Blanda ihop kesella med fetaost och basilika och lite salt. Mixa ev. med stavmixer för en slät konsistens (OBS! Mixas yoghurt blir röran rinnande).
Soppa:
Hacka lök och fräs i lite olja. Tillsätt broccolibitar och grönkål skuren i mindre bitar, vatten, grädde och buljongtärningar. Salta och peppra lite. Låt koka 10 minuter. Mixa slät med stavmixer. Servera med fetaröran.