Bönbiffar på kidneybönor

    Ingredienser

    • Bönbiffar:

    Övrigt:

    olja

    Instruktioner

    Spola av bönorna med kallt vatten och låt dem rinna av. Mixa dem tillsammans med ägg, spiskummin, salt och peppar. Rör ner koriander/persilja, lök och Maizena i bönsmeten. Klicka ut smeten till biffar i en stekpanna med olja och stek ca 3 minuter på varje sida.