Busenkel äppelkaka (ca 8 bitar)

Gör så här:

1. Smält smöret.

2. Vispa ägg och socker lätt.

3. Blanda i mjöl, bakpulver och smör.

4. Skala och skiva äpplen, lägg i smord form.

5. Häll smeten över, toppa med kanel och pärlsocker.

6. Grädda 30–35 min i 175 °C.

Servering:
Ljum med vaniljsås eller lättvispad grädde.