Hem
Recept
Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander

Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander

Name: Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander - DinVinguide
Yield: 4
Ingredients: 2 st nät blåmusslor, rengjorda och kontrollerade; 0.5 st röd chili, fint skuren; 40 gram ingefära, fint riven; 2 st vitlöksklyftor, finhackade; 1 st liten bunt koriander, grovt skuren; olivolja salt svartpeppar

recept av

Ingredienser

Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander:
1. 2 st nät blåmusslor, rengjorda och kontrollerade
2. 0.5 st röd chili, fint skuren
3. 40 gram ingefära, fint riven
4. 2 st vitlöksklyftor, finhackade
5. 1 st liten bunt koriander, grovt skuren

Övrigt:

olivolja

salt

svartpeppar

Instruktioner

Blanda musslorna med chili, ingefära och vitlök. Fördela på en plåt och ånga tills de öppnar sig. Rör ner koriander och droppa olivolja över. Servera direkt.

Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander

Ingredienser