Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo

Hämtar annons

Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander

Recept av Redaktionen

Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander

Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander

Ingredienser

  • Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander:
    • 2 stnät blåmusslor, rengjorda och kontrollerade
    • ½ ströd chili, fint skuren
    • 40 gramingefära, fint riven
    • 2 stvitlöksklyftor, finhackade
    • 1 stliten bunt koriander, grovt skuren
  • olivolja

    salt

    svartpeppar

Blanda musslorna med chili, ingefära och vitlök. Fördela på en plåt och ånga tills de öppnar sig. Rör ner koriander och droppa olivolja över. Servera direkt.