- Recept
Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander
Hämtar annons
Recept av Redaktionen
Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander
Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander
Ingredienser
- Ångade blåmusslor med ingefära, chili och koriander:
- 2 stnät blåmusslor, rengjorda och kontrollerade
- ½ ströd chili, fint skuren
- 40 gramingefära, fint riven
- 2 stvitlöksklyftor, finhackade
- 1 stliten bunt koriander, grovt skuren
- olivolja
salt
svartpeppar
Blanda musslorna med chili, ingefära och vitlök. Fördela på en plåt och ånga tills de öppnar sig. Rör ner koriander och droppa olivolja över. Servera direkt.