Absolut Elyx – One Source (cocktail)
Absolut Ely är en klarifierad mjölkdrink skapad av Hedda Bruce och Mattias
Ingredienser
Instruktioner
Absolut Elyx – One Source
Dricken var en vinnare i Cocktailkampen 2015 och skapades av Hedda Bruce och Mattias Borg.
Rör ihop alla ingredinser. Denna ska sedan klarifieras, det gör du genom att låta den rinna igenom en silduk. Du vill att den ska bli helt klar och för att få den att bli det kommer du behöva sila den flera gånger. Rör upp i en shaker eller ett rörglas med is, häll därefter över drinken i ett glas sprayat med absinthe.