Några utvalda ord från grundaren

BestChampagne.se har som mål att uppvisa Fredrik Schelin´s noteringar av över 5000 provade Champagner.
Detta kommer generera en topplista utifrån betygsättningen vid provningstillfället.
Listan beräknas ha förts in i sin helhet sunder 2020

 

Vad betyder betygen?

96-100: Exceptionellt
90-95: Enastående
80-89: Mycket bra – fynd
70-79: Medel – prisvärt
60-69: Under medel
50-59: Oacceptabelt

Vem är Fredrik Schelin

Med smittande passion o fascinerande kunskaper bjuder Fredrik Schelin på hänförande upplevelser för alla sinnen om livets goda: mat & dryck! Novisa välkomnas in i en magisk värld och sakkunniga når oanade höjder av nya uttryck. Fredrik Schelin har hela sitt vuxna liv haft en passion för Champagne och är berest i distriktet. Med över 4000 provade Champagner delar Fredrik här med sig av sin lista och noteringar av detsamma.

Jag kommer åka runt på olika mässor och provningar där jag kommer finnas på plats för frågeställning och signering av boken.

Datum och platser

5 feb Champagneprovning vinkällaren Oliven Gamla stan

19-19 mars provning på Den Lilla Krogen Skövde

20 mars Munskänkarna Lidköping

21 mars Champagneprovning på Stadt Lidköping

28 mars Alsace, Bourgogne och Champagne & Chablis  Resa med Coop 10 dagar

2 maj Tyska vinvägen Resa med coop 7 dagar

24-26 sep Sveriges Bageri & Konditorimässa 2020 Stockholmsmässan

6-8 nov Avenue de Champagne i samarbete med Sthlm Food & Wine mässan