På fredag den 1 juni startar Sveriges största mat- och dryckesevenemang – Smaka på Stockholm. För 21:e året i rad börjar sommaren med en stor fest. Kockar, restauranger, artister och uppemot en halv miljon besökare fyller Kungsträdgården under de sex dagar evenemanget pågår.

Årets Smaka på Stockholm bjuder på ett mycket varierat utbud.

– Variationen är viktig, liksom standarden. De som kommer till Kungsträdgården under Smaka på Stockholm kan vara säkra på att hitta något just de gillar, och att det är bra, säger Anders Sewerin, en av grundarna till Smaka på Stockholm.

Läs hela bilagan om årets Smaka på Stockholm

Fakta om Smaka på Stockholm 2012:

Mat och dryck

– Ett tjugotal restauranger erbjuder över 200 rätter. Många Smaka på-assietter (25 kr/st).
– Melanders, Utö Värdshus, Motwalls, Restaurang Gotland, Bröderna Olsson, Taste of Vietnam, Potstickers och Roxy är bara några av krogarna i Kungsträdgården.
– Champagnetält, stort vin- och ölutbud. Provningar.
– Tre kockdueller varje dag på Stora Scen med kockar som Ulrika Brydling och Malin Söderström, Ulf Wagner och Robert Maglia.
– Sveriges bästa seniormat koras – finalen i Mästerkockens seniormat går på Stora scen den 5 juni kl 15.00. Kockar som Ulf Wagner, Fredric Andersson och Alexandra Zazzi tävlar.

Nöjen & konserter (samtliga är gratis)

– 3-4 konserter dagligen på Stora scen.
– Ett axplock ur programmet. Eldkvarn inleder, Lasse Lindboms akustiska (1 juni), kören One Voice (2 juni), Rockfolket (3 juni) Louise Hoffsten, Air Mail Big Band (4 juni), The Husbands (5 juni) och Make Music Stockholm med gästartister (6 juni).

Ladda ner appen för Smaka på Stockholm

Kockdueller

De kockar som visar prov på sin kokkonst under duellerna är som vanligt inga dunungar i matlagningssammanhang. En av kockgiganterna, tillika duellant på Stora scen blir Klas Lindberg, Årets Kock 2012, och medlem i det svenska kocklandslaget. Han duellerar mot veteranen och  Årets Kock 1990, Roland Persson. Andra duellkockar i år är bl.a Leo Frodell, Daniel Engellau, Albin Wessman, Daniel Räms samt Fredrik Lagberg finalister från Årets Kock 2012.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Peter Backman Smaka på Stockholm