Med smittande passion o fascinerande kunskaper bjuder Fredrik Schelin på hänförande upplevelser för alla sinnen om livets goda: mat & dryck! Novisa välkomnas in i en magisk värld och sakkunniga når oanade höjder av nya uttryck.
Fredrik Schelin är vinskribenten och champagnekännaren som 2018 släppte sin första bok ”Champagne 49 miljoner bubblor i en flaska”.
Boken, som kan sammanfattas som en en hyllning till mousserande vin i allmänhet och champagne i synnerhet, omfamnades av kritiker och konsumenter och utsågs som vinnare av sin kategori i den svenska tävlingen av ”Gourmand Cook Book Award”.
