Château Galius Saint-Emilion Grand Cru 2018

Ett vin från en av de riktigt stora spelarna i Saint-Emilion. Producenten står för hela 12 procent av områdets produktion. Detta stora kooperativ har många olika viner på sin repertoar med framför allt merlot som huvuddruva. Merlot passar bäst i Saint-Emilions lerhaltiga jordmån. Vinet har idag en mycket ungdomlig friskhet med tydlig struktur från områdets stil i doften. Sötfruktig doft av plommon, korinter och mörka bär med lite kryddighet, som av lagerblad. Smaken är frisk med bra syra som kommer att utvecklas vidare efter lite lagring. Fylligt avslut med överraskande behagligt avrundade tanniner. Avslutet är hyfsat långt med bra harmoni. Ett lättdrucket vin som passar det röda köttet perfekt.